خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير

2016/05/29 م ، 1437/8/22هـ
خلال الصيف.. حارب السمنة بتناولك سلطة الجرجير
سلطة الجرجير

موقع ArabiaWeather.com- يعتبر الجرجير من الخضروات الورقيّة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتاميني سي (ج) و(أ) والمواد المضادة للأكسدة، كما أنه غني بالمعادن مثل الكاليسوم والحديد والزنك، إضافة إلى الألياف الغذائيّة التي تساعد في التخلص من السمنة والوزن الزائد خلال فصل الصيف.

 

تمنح الألياف الغذائية التي يحتوي عليها الجرجير الشعور بالشبع لفترات طويلة؛ لذلك يعتبر من أفضل الخضروات التي تحارب السمنة بسرعة وبدون رجيم.

 

يحتوي الجرجير على كميات قليلة جدا من السعرات الحرارية مقارنة بغيره من الخضروات، كونه لا يحتوي على الدهون مثل، البقدونس والخس والفجل.

 

يعتبر طبق سلطة الجرجير من أهم وأسهل الأطباق التي يمكن إعدادها باستخدام الجرجير، والتي تتكون من شرحات البصل وجوز قلب والليمون وخس وزيت الزيتون والسماق إلى جانب الجرجير.

 

طريقة تحضير سلطة الجرجير

بعد غسل الجرجير بشكل جيد تتم تصفيته من الماء ومن ثم تقطيعه، ثم تضاف له شرائح البصل وزيت الزيتون والخس وباقي المكونات. تخلط المكونات معا جيدا. ويُمكن إضافة حبات الرمان وكذلك الجبن المبشور، بحسب الرغبة.

 

شاهد أيضاً

اليمن مناطق اليمن

صنعاء عدن حضرموت المكلا سينا شبوه المهره مأرب الجوف البيضاء تعز الشمايتين القبيطة المقاطرة لحج الحوطه المضاربة المفلحي الملاح حبيل جبر حالمين ردفان تبن طور الباحة يافع يهر الغيظة المسيلة حوف حصوين منعر قشن سيحوت شحن الضالع عمران الحديدة المحويت اب ريمه صعدة ابين زنجبار المدان قفلة عذر السود السودة بني صريم ذيبين ظليمة حبور البريقة منسوراه المولا الشيخ عثمان الساحل الذهبي كريتر دار سعد خور مكسر احور المحفد الوضيع جيشان خنفر لودر موديه رصد سرار سباح الأزراق الحشاء الحصين دمت جحاف جبن قعطبة العرش الملاجم القريشية الرياشية السوادية الصومعة الضحى الدريهمي الجراحي الحجيلة الحالي الحوك الخوخة المنصورية المراوعة المغلاف الميناء المنيرة القناوص الصليف السخنة التحيتا الزيدية الزهرة باجل بيت الفقيه برع جبل راس خمران زبيد الخبت الرجم الطويلة بني سعد حفاش شبام كوكبان الوحده السبعين الصافية التحرير الثورة أزال بني الحارث معين صنعاء القديمة شعوب ذمار الحداء المنار عنس ضوران أنس جبل الشرق جهران مغرب عنس عتمة وصاب العالي وصاب السافل عبس أفلح اليمن أفلح الشام الجميمة المغربة المحابشة المفتاح الشغاردة أسلم بكيل المير بني العوام بني قيس حجة حيران خيران المحرق كعيدنة كحلان عفار كحلان الشرف كشر مبين مستباء نجرة قفل شمر قارة شرس وضرة الظهار المخادر القفر العدين النادرة الرضمة السبرة السدة السياني الشعر بعدان ذي السفال فرع العدين حزم العدين حبيش جبلة مذيخرة يريم الجبين الجعفرية السلفية بلاد الطعام كسمة مزهر الحيمة الداخلية الحيمة الخارجية الحصن أرحب الطيال بني ضبيان بني حشيش بني مطر همدان جحانة خولان مناخة نهم صعفان سنحان مطار مأرب أمانة العاصمة الغيل الحزم الحميدات الخلق المصلوب المطمة الزاهر برط العنان خب والشعف خراب المراشي رجوزة الديس الضليعة العبر القف القطن عمد الريدة وقصعير السوم الشحر بروم ميفع دوعن غيل باوزير غيل بني يمين حجر الصيعر حجر حديبو - جزيرة سقطرة رخية رماه ساه سيئون شبام تريم ثمود وادي العين يبعث زمخ ومنوخ العبدية الجوبة بدبدة حريب حريب القرامش جبل مراد ماهلية مجزر مدغل الجدعان رحبة صرواح الطلح عرماء الصعيد عتق بيحان حطيب جردان ميفعة مرخة العليا مرخة السفلى نصاب رضوم عسيلان المخاء المعافر المواسط المسراخ المظفر القاهرة الصلو ذباب خدير حيفان جبل حبشي مقبنة ماوية موزع صبر الموادم سامع شرعب السلام شرعب الرونة جبل النبي شعيب جبل السوداء